Tjörnkoppling när Fanny Ivarsson utsågs till Årets Stellabagare 2026

Fanny Ivarsson från alvar & ivar surdegsbageri i Göteborg men som även driver musteriet och äppelodling Alvar & Ivar på Kalvhagen i Svanvik på Tjörn, har utsetts till Årets Stellabagare 2026 under årets Stellagala i Stockholm. Utmärkelsen uppmärksammar hennes arbete med ekologiska surdegsbröd, lokala råvaror och långsamma hantverksmetoder – men också satsningen på gården i...