{
  "$type": "site.standard.document",
  "bskyPostRef": {
    "cid": "bafyreiecqtbvtbecszijnnyayylgxc5fyovc3vkhwnxbb3zh7mpblqwu5a",
    "uri": "at://did:plc:dp5n2vwinp4rr2mb4gobwy6i/app.bsky.feed.post/3mn56mjs3yo62"
  },
  "coverImage": {
    "$type": "blob",
    "ref": {
      "$link": "bafkreicbqvahym46zjh3jx6gag6hfjz6eolgimdyohhg4y7e52zrz5nz3y"
    },
    "mimeType": "image/jpeg",
    "size": 339420
  },
  "path": "/hellovidek/20260531/igy-keszul-az-osi-paraszti-konyha-filleres-szuperfogasa-az-orsegi-gombas-tatarkakasa-1199548",
  "publishedAt": "2026-05-31T08:00:00.000Z",
  "site": "https://www.penzcentrum.hu",
  "tags": [
    "HelloVidék"
  ],
  "textContent": "Kóstoltátok már az őrségi tatárkakását sült újhagymás vargányával, a tetején egy kis tökmagolajjal megcsorgatva? Ha nem, akkor itt az ideje hozzálátni.",
  "title": "Így készül az ősi paraszti konyha filléres szuperfogása: az őrségi gombás tatárkakása"
}