Noma-Chef tritt nach Gewalt-Vorwürfen zurück
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March 12, 2026
Das Noma in Kopenhagen gilt als eines der besten Restaurants der Welt. Doch Ex-Mitarbeiter werfen Chefkoch Redzepi laut „New York Times“ Gewalt und Demütigungen vor. Jetzt zieht der Däne Konsequenzen.
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