{
"$type": "site.standard.document",
"bskyPostRef": {
"cid": "bafyreie4qkptb4eawkjmwsnhg3ywz4jymig3lcecsuvjbqwmlc6goumxgy",
"uri": "at://did:plc:dkxglk364x3wpuf2mx6eswv2/app.bsky.feed.post/3mev4kj3jceu2"
},
"coverImage": {
"$type": "blob",
"ref": {
"$link": "bafkreifnbxja5y3mf5a6g7oll3bgwwdwtmw3hnwlpnxbqaggodyun3t2hm"
},
"mimeType": "jpeg",
"size": 22319
},
"path": "/nachrichten/deutschland-und-welt/wie-spaghetti-carbonara-wieder-italienisch-werden",
"publishedAt": "2026-02-15T07:02:16.000Z",
"site": "https://bnn.de",
"textContent": "Auch das noch: Eines der bekanntesten italienischen Gerichte soll amerikanisch sein. Das vertrÃĪgt sich mit dem Nationalstolz gar nicht. Hilfe kommt aus einem Land, das niemand auf der Rechnung hatte.",
"title": "Wie Spaghetti Carbonara wieder italienisch werden"
}