12 franquias baratas de comida para empreender em 2026, a partir de R$ 50 mil

O segmento de alimentação é um dos que mais cresce no mercado de franquias no Brasil. No terceiro trimestre de 2025, os setores de Alimentação – Comércio e Distribuição e Alimentação – Food Service cresceram, respectivamente, 12,7% e 7,2% em relação ao mesmo período do anterior, de acordo com dados da ABF (Associação Brasileira de Franchising). O segmento de Alimentação – Comércio e Distribuição foi o terceiro com maior percentual de crescimento entre as 12 categorias monitoradas pela entidade. Ainda de acordo com a ABF, nos três meses os dois segmentos de alimentação, somados, faturaram mais de R$ 21,1 bilhões no Brasil. O resultado vem de negócios com perfis variados, que incluem culinárias, público-alvo e modelos de negócios diversos. No setor, uma das opções de operações são as microfranquias, que demandam investimento reduzido, de no máximo R$ 135 mil, conforme estabelecido pela ABF. Com a necessidade de um menor aporte inicial, o modelo pode ser uma porta de entrada para quem quer empreender no setor. Nesta matéria, você verá informações sobre as seguintes marcas: Minha Quitandinha Avend Le Petit Macarons Mr. Fit market4u Momento Bendito Espetto Carioca Nutty Bavarian Itália no Box Açaí Sunset Fizzoli Sorvetes Porto do Sabor Segundo a especialista em varejo Surama Jurdi, CEO e fundadora da Surama Jurdi Academy, ecossistema de educação empresarial, investir em franquias de alimentação significa apostar em um modelo que combina demanda constante, processos já testados e potencial de escala. “O setor de alimentação se destaca porque atende a uma necessidade básica e recorrente, e em redes consolidadas o investidor não começa do zero, já entra em um sistema validado”, afirma. Para os empreendedores que estão avaliando potenciais investimentos, Jurdi destaca que é necessário ter em mente que, mais do que a força do produto, o que sustenta o desempenho de uma franquia é a gestão. Ela afirma que a rentabilidade depende de processos claros, padronização e suporte efetivo ao franqueado — pontos que devem ser avaliados antes da assinatura do contrato. Para uma decisão consciente, a recomendação é fazer uma análise cautelosa da Circular de Oferta de Franquia (COF), documento obrigatório no Brasil que detalha condições legais, obrigações, riscos, custos, taxas e informações sobre a franqueadora. Além disso, para conhecer a operação e os resultados na prática, conversar com atuais e ex-franqueados também pode contribuir no processo de decisão por uma rede. Initial plugin text 1. Minha Quitandinha A Minha Quitandinha é uma startup de tecnologia em varejo que atua no modelo de franquia de minimercado autônomo. Fundada em 2020, em Balneário Camboriú (SC), a rede de franquias funciona 24 horas por dia, sete dias por semana, sem intermediários para a realização das compras em complexos residenciais ou comerciais. Ano de fundação / Início do franchising: 2020 / 2022 Quantidade atual de unidades abertas: 800 Investimento inicial total: a partir de R$ 50 mil Prazo de retorno estimado: 10 a 18 meses 2. Avend A marca atua no segmento de alimentação automatizada, oferecendo snacks e bebidas, integrando tecnologia, conveniência e consumo rápido no modelo de autoatendimento. O franqueado pode gerir seu negócio trabalhando de qualquer lugar. Ano de fundação / Início do franchising: 2021 / 2025 Quantidade atual de unidades abertas: 184 Investimento inicial total: a partir de R$ 50 mil Prazo de retorno estimado: 10 a 16 meses 3. Le Petit Macarons Fundada em 2014, em Bento Gonçalves (RS), a Le Petit Macarons é uma boutique brasileira especializada no doce francês macaron feito artesanalmente. Com um modelo de negócios focado em vending machines, a operação dispensa funcionários, já que as máquinas são autônomas e podem ser instaladas em qualquer lugar com grande circulação de pessoas. Ano de fundação / Início do franchising: 2014 / 2018 Quantidade atual de unidades abertas: 28 Investimento inicial total: a partir de R$ 60 mil Prazo de retorno estimado: a partir de 12 meses 4. Mr. Fit A rede atua no conceito de fast-food saudável. A marca conta com um modelo de microfranquia Express, no modelo to go (para levar) com autoatendimento para pedidos de bolos, lanches leves e salgados 100% zero glúten, lactose e açúcar. A operação conta com o freezer de produtos ultracongelados da marca. Ano de fundação / Início do franchising: 2011 / 2011 Quantidade atual de unidades abertas: 880 Investimento inicial total: a partir de R$ 75 mil Prazo de retorno estimado: 10 a 36 meses 5. market4u O market4u é uma rede de mercados autônomos com operações dentro de condomínios residenciais e comerciais. As unidades operam 24 horas por dia, todos os dias da semana, sem a presença de atendentes. A gestão é feita remotamente pelo franqueado, que precisa apenas abastecer as lojas periodicamente. Fundada em 2020, a marca está presente em 180 cidades brasileiras. Ano de fundação / Início do franchising: 2020 / 2020 Quantidade atual de unidades abertas: mais de 2,5 mil Investimento inicial total: a partir de R$ 80 mil Prazo de retorno estimado: 16 a 24 meses 6. Momento Bendito Inaugurado em 2013, o Momento Bendito é uma cafeteria artesanal com um cardápio variado de cafés, doces e lanches. A marca conta com modelo store in store, ou seja, instalado dentro de outro negócio de alimentação, o qual requer apenas um forno e um balcão de apoio para funcionar. Ano de fundação / Início do franchising: 2013 / 2019 Quantidade atual de unidades abertas: 6 (1 no formato store in store) Investimento inicial total: R$ 87 mil (store in store) Prazo de retorno estimado: a partir de 24 a 36 meses 7. Espetto Carioca Redes de espetos em mais de 30 sabores no cardápio e mais de 150 mil espetos consumidos mensalmente. Um dos modelos de negócios da marca é a franquia em contêiner alugado, ideal para pontos comerciais compactos ou operações temporárias. Ano de fundação / Início do franchising: 2011 / 2012 Quantidade atual de unidades abertas: 40 (1 no formato contêiner) Investimento inicial total: a partir de R$ 100 mil Prazo de retorno estimado: 18 a 24 meses 8. Nutty Bavarian Rede de franquias especializada em castanhas aberta no Brasil em 1996. A marca chegou ao país com a empresária Adriana Auriemo, que conheceu o produto nos Estados Unidos enquanto assistia a um jogo de basquete. A Nutty Bavarian vende cerca de 40 toneladas de castanhas por mês. Ano de fundação / Início do franchising: 1996 / 1997 Quantidade atual de unidades abertas: 160 Investimento inicial total: R$ 114,5 mil Prazo de retorno estimado: 12 a 18 meses 9. Itália no Box Fundada em 2016, Gabriel Alberti inaugurou o primeiro restaurante Itália no Box com o objetivo de oferecer massas italianas em caixinhas e a preços acessíveis. O cardápio conta com mais de 30 opções, incluindo massas clássicas, pratos executivos, saladas e sobremesas, utilizando 40 toneladas de massa por ano. Ano de fundação / Início do franchising: 2016 / 2017 Quantidade atual de unidades abertas: 70 Investimento inicial total: R$ 120 mil Prazo de retorno estimado: 18 meses 10. Açaí Sunset Criada em 2016, o Açaí Sunset conta com operação nos estados do Maranhão e Piauí. O açaí da rede é fabricado sem xarope de guaraná ou aromatizantes. Ano de fundação / Início do franchising: 2017 / 2022 Quantidade atual de unidades abertas: 18 Investimento inicial total: R$ 120 mil Prazo de retorno estimado: 18 a 24 meses 11. Fizzoli Sorvetes Lançada em 2025, a Fizzoli Sorvetes oferece produtos preço de fábrica. A marca integra o Grupo BDC, que também inclui as redes YES! Idiomas, FOLLOW ME Idiomas e Cor & Unha. Ano de fundação / Início do franchising: 2025 / 2025 Quantidade atual de unidades abertas: 5 Investimento inicial total: a partir de R$ 130 mil Faturamento médio mensal: R$ 45 mil Prazo de retorno: 18 a 24 meses 12. Porto do Sabor O Porto do Sabor é especializada na venda de sucos, açaí e sanduíches naturais. Foi criada em 1997, no Rio de Janeiro. A microfranquia da rede oferece um formato de negócio com possibilidade de implementação em container.. Ano de fundação / Início no franchising: 1997 / 2013 Quantidade atual de lojas da rede: 42 Investimento Inicial total: a partir de R$ 135 mil Prazo estimado de retorno: 28 a 36 meses Quer ter acesso a conteúdos exclusivos de PEGN? É só clicar aqui e assinar! Initial plugin text