Série de Carême "Les péchés capitaux aujourd’hui" : la gourmandise

Régis Burnet poursuit cette série de Carême avec Stipe Odak, Professeur d’éthique à l’université de Louvain. Deuxième péché capital pour notre temps : la gourmandise. Définie comme l’excès dans la consommation de nourriture et de boisson, elle était anciennement dénommée « gastrimargie ». L’un de ses versants structurels actuels se matérialise dans la dynamique de surconsommation. Avec Stipe Odak, ils vont alors tenter de repérer les leviers permettant de pratiquer une tempérance et une sobriété nouvelle pour contrer cet engrenage peccamineux. C’est pourquoi, La Foi Prise Au Mot reçoit cette semaine le philosophe Bertrand Vergely.