{
  "$type": "site.standard.document",
  "bskyPostRef": {
    "cid": "bafyreig6jywadgc2wlpzmngtapz333oufwmbh2hz3vkyotackb6qpr7fdy",
    "uri": "at://did:plc:ciy4ijxdporoirxbcnhjo2yd/app.bsky.feed.post/3mly5332cuoz2"
  },
  "coverImage": {
    "$type": "blob",
    "ref": {
      "$link": "bafkreiefiqf6aqaucvgh6guv65ok7t4laddixf4rsg4d32ss3hfmgblvu4"
    },
    "mimeType": "image/webp",
    "size": 16644
  },
  "path": "/da-fazenda-a-prateleira-o-ciclo-do-queijo-artesanal-em-mato-grosso-do-sul/",
  "publishedAt": "2026-05-16T13:45:00.000Z",
  "site": "https://www.enfoquems.com.br",
  "tags": [
    "Empresarial",
    "Destaque Fotográfico"
  ],
  "textContent": "Preferência alimentar de muitos sul-mato-grossenses, o queijo artesanal percorre uma cadeia produtiva que envolve diversas etapas até chegar ao consumidor. Para valorizar esse processo e destacar a importância da produção artesanal, o Sebrae/MS apresenta histórias de duas queijarias sul-mato-grossenses que estão alinhadas à esse ciclo virtuoso da economia, que vai desde fazenda à prateleira, e […]",
  "title": "Da fazenda à prateleira: o ciclo do queijo artesanal em Mato Grosso do Sul"
}