Limão caviar conquista chefs e custa até R$ 1,2 mil o quilo no Brasil

Fruta exótica da Austrália, com polpa em pequenas esferas que estouram na boca, é cultivada em nicho restrito e valorizada na alta gastronomia O que parece um pequeno fruto alongado pode valer mais do que muitos cortes nobres de carne. Ainda pouco conhecido do grande público brasileiro, o limão caviar — uma fruta exótica originária […]