Ragu de Carne com Polenta Cremosa à la Sean Kinney

Ingredientes: • 800 g de acém em cubos• 1 cebola picada• 2 dentes de alho• 1 lata de tomate pelado• 1 litro de caldo de carne• 1 xícara de fubá• 1 litro de água• 2 colheres (sopa) de manteiga• 50 g de parmesão Modo de preparo: 1. Doure a carne em etapas para não juntar […]