Bife Acebolado com Batatas Amassadas à la Chuck Hipolitho

Ingredientes: · 600 g de contrafilé em bifes altos· Sal grosso e pimenta-do-reino· 2 cebolas grandes cortadas em pétalas· 2 colheres (sopa) de manteiga· 1 colher (sopa) de azeite· 1 colher (chá) de molho inglês· 1 colher (chá) de mostarda dijon· 700 g de batatas· 100 ml de creme de leite fresco· 1 colher (sopa) […]