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  "publishedAt": "2026-04-08T14:50:00.000Z",
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    "RANGO ROCK - RECEITAS",
    "Bush",
    "Culinária",
    "Filé ao Molho de Chocolate Amargo e Pimenta",
    "Gastronomia",
    "Gavin Rossdale",
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  "textContent": "Ingredientes: – 2 medalhões de filé mignon– Sal e pimenta– Manteiga e azeite– 1/2 xícara de vinho tinto– 50 g de chocolate 70%– Caldo de carne– Pimenta e mel Modo de Preparo: – Sele os medalhões até o ponto desejado.– Deglaceie com vinho e reduza.– Adicione caldo e reduza novamente.– Incorpore chocolate até emulsificar.– Ajuste […]",
  "title": "Filé ao Molho de Chocolate Amargo e Pimenta à la Gavin Rossdale"
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