{
  "$type": "site.standard.document",
  "bskyPostRef": {
    "cid": "bafyreia26ugncx7fy3rvypbbnzuttyovul4nbhq34foqckac4fmbzpqmo4",
    "uri": "at://did:plc:a75hyx67vt2cumlp2j72j565/app.bsky.feed.post/3mhwcf2p2mai2"
  },
  "path": "/arroz-de-carreteiro-com-carne-desfiada-e-cebola-caramelizada-a-la-carlos-maltz/",
  "publishedAt": "2026-03-25T14:50:00.000Z",
  "site": "https://89goiania.com.br",
  "tags": [
    "RANGO ROCK - RECEITAS",
    "Arroz de Carreteiro com Carne Desfiada e Cebola Caramelizada",
    "Carlos Maltz",
    "Culinária",
    "Engenheiros do Hawaii",
    "Gastronomia",
    "Rango Rock",
    "Receita Rock"
  ],
  "textContent": "Ingredientes: • 2 xícaras de arroz• 300 g de carne desfiada (charque ou carne de panela)• 1/2 cebola em fatias• 2 dentes de alho picados• 2 colheres de sopa de azeite• 4 xícaras de água quente• Sal e pimenta-do-reino a gosto• 1 colher de chá de açúcar Modo de preparo: • Em uma panela, aqueça […]",
  "title": "Arroz de Carreteiro com Carne Desfiada e Cebola Caramelizada à la Carlos Maltz"
}