{
  "$type": "site.standard.document",
  "bskyPostRef": {
    "cid": "bafyreihd4vpjwkqdqb53iddlxq4ryh3prdhtc4xowqiqqaqe4uv455a6h4",
    "uri": "at://did:plc:7afbhhrnmlqs6cvqf3imj5fu/app.bsky.feed.post/3mjtr4bfx6tb2"
  },
  "coverImage": {
    "$type": "blob",
    "ref": {
      "$link": "bafkreia6tbx7a7flmjjwwlpql3s5e2jsk27xwjbt6y6uxfmedfem6hfeue"
    },
    "mimeType": "image/jpeg",
    "size": 21902
  },
  "path": "/m-styles/article/2026/04/19/trois-recettes-venues-d-ailleurs-pour-voyager-par-l-assiette_6681323_4497319.html",
  "publishedAt": "2026-04-19T03:00:11.000Z",
  "site": "https://www.lemonde.fr",
  "textContent": "Escalopes à la viennoise, galettes algériennes et boulettes caucasiennes : trois personnalités ont confié au Goût du Monde leur recette, une invitation aux goûts et senteurs d’ailleurs.",
  "title": "Trois recettes venues d’ailleurs pour voyager par l’assiette"
}