Kochen fürs Klima: Weniger arbeiten für besseres Essen

Sozial und kreativ: Köchin Elena Meister hat den Gästen im renommierten Schaffhauser Restaurant Seldas mehrere Jahre lang das Sharing-is-Caring-Konzept nähergebracht. Das lässt sich zuhause auch mit einem leckeren, klimafreundlichen Resten-Gericht umsetzen.