« La Bretagne est en train d’exploser » : les hôtels quatre-étoiles en pincent pour la région

L’hôtel-restaurant spa quatre-étoiles envisagé au Moulin-Blanc, à Brest, pourra bien voir le jour, a jugé la cour administrative d’appel de Nantes. Il n’est pas le seul. La Bretagne n’a jamais concentré autant de projets hôteliers haut de gamme qu’aujourd’hui.