"Je n'ai pas le droit de manger beaucoup de gras, mais c'est bon" : pourquoi les ventes de charcuterie repartent à la hausse

Les ventes de charcuterie sont reparties à la hausse après plusieurs années de recul, en particulier certaines spécialités. Lesquelles et pour quelles raisons ? Une équipe de TF1 se penche sur la question.