Épisode caniculaire : pourquoi est-il plus facile de supporter les fortes chaleurs en juillet qu'en mai ?

Avec 13 départements en alerte orange canicule, la France croule sous la chaleur en cette fin de mois de mai. Des températures - dont certaines peuvent atteindre 39°C - particulièrement difficiles à supporter pour les corps. D'autant que nos organismes n'ont pas eu le temps habituel pour s'adapter à la chaleur.