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  "publishedAt": "2026-05-21T05:47:13.000Z",
  "site": "https://www.tf1info.fr",
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    "Santé et bien être"
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  "textContent": "Plusieurs nouvelles études mettent en évidence les risques associés à la consommation d'aliments ultra-transformés.\nCes travaux solides coordonnés par l'Inserm se sont focalisés sur la consommation d'additifs, de colorants alimentaires et de conservateurs et antioxydants.\nUne cohorte de plus de 100.000 personnes a été suivie par les chercheurs.",
  "title": "Cancer, hypertension, diabète... De nouvelles études attestent des risques pour la santé de certains colorants et conservateurs"
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