{
  "$type": "site.standard.document",
  "bskyPostRef": {
    "cid": "bafyreifmrrm2ltcb7ohkkoadetbwnsh2kgymcnf4dcggxtvetf3xopbwo4",
    "uri": "at://did:plc:6cxuqijuxjcmc7x5yp5gk2jb/app.bsky.feed.post/3mpiz6tlsrsf2"
  },
  "coverImage": {
    "$type": "blob",
    "ref": {
      "$link": "bafkreidenpfosa67ae742ejlbbr3wdyluddbdruq3dyn3zqhwm4w5fvk4i"
    },
    "mimeType": "image/jpeg",
    "size": 89380
  },
  "path": "/society/2026/06/30/109732.html",
  "publishedAt": "2026-06-30T11:38:01.000Z",
  "site": "https://kazan-news.ru",
  "tags": [
    "Общество"
  ],
  "textContent": "На выпечке часто случаются неприятные ситуации, когда сок ягод оставляет размытые красные пятна, портя внешний вид десеров.\nМногие кулинары, а также любители домашней выпечки, сталкиваются с проблемами, связанными с использованием замороженных ягод..",
  "title": "Как избежать потеков ягод в выпечке: секреты идеальных десертов"
}