{
  "$type": "site.standard.document",
  "bskyPostRef": {
    "cid": "bafyreicikpq4gwl2jotsmzql4jl6z3ygkmnfnpd4hwxeofxc2ckjjeg5wi",
    "uri": "at://did:plc:6cxuqijuxjcmc7x5yp5gk2jb/app.bsky.feed.post/3mjbtdyuzt5k2"
  },
  "coverImage": {
    "$type": "blob",
    "ref": {
      "$link": "bafkreiag4b5rg5fk5uecusex3yhyr2muh67o4rwfutywusq3baxc7k7pc4"
    },
    "mimeType": "image/jpeg",
    "size": 952059
  },
  "path": "/society/2026/04/12/96142.html",
  "publishedAt": "2026-04-12T07:24:53.000Z",
  "site": "https://kazan-news.ru",
  "tags": [
    "Общество"
  ],
  "textContent": "Наступление новогодних праздников – это не только радость встреч с родными и друзьями, но и возможность насладиться традиционными блюдами. Эксперты Забайкальского филиала ЦОК АПК предлагают полезные рекомендации по выбору и приготовлению...",
  "title": "Как выбрать и приготовить холодец: советы от экспертов ЦОК АПК"
}