{
  "$type": "site.standard.document",
  "bskyPostRef": {
    "cid": "bafyreih6i3j2ttopcbnluzwbv6hgofm5q6zqwmf6i75oqprktaumvokqyy",
    "uri": "at://did:plc:6cxuqijuxjcmc7x5yp5gk2jb/app.bsky.feed.post/3mj4z2446eht2"
  },
  "coverImage": {
    "$type": "blob",
    "ref": {
      "$link": "bafkreifol7aslvnr4h4jamquqihzt5ec3pyxwwizh2tlwhudytifgsmeyu"
    },
    "mimeType": "image/jpeg",
    "size": 61284
  },
  "path": "/society/2026/04/10/95841.html",
  "publishedAt": "2026-04-10T09:26:36.000Z",
  "site": "https://kazan-news.ru",
  "tags": [
    "Общество"
  ],
  "textContent": "С 1 апреля 2026 года в России вступает в силу новый государственный стандарт на белый хлеб. ГОСТ 26987–2025, принятый приказом Росстандарта, заменяет документ, действовавший с 1986 года. Это важное событие обновляет требования к качеству и составу...",
  "title": "Обновленный ГОСТ на белый хлеб: шаг в будущее через 40 лет"
}