{
  "$type": "site.standard.document",
  "bskyPostRef": {
    "cid": "bafyreiajdsum45s6ysbv6cp6x4pi66wmtns3p56niqddudeod4knqxhnoq",
    "uri": "at://did:plc:6cxuqijuxjcmc7x5yp5gk2jb/app.bsky.feed.post/3mj3xjbqzupr2"
  },
  "coverImage": {
    "$type": "blob",
    "ref": {
      "$link": "bafkreidgbs7jisk3elqoszm3e25gaqn7ex6ls57rdbnmwijpot32ew4bhy"
    },
    "mimeType": "image/jpeg",
    "size": 266264
  },
  "path": "/society/2026/04/10/95791.html",
  "publishedAt": "2026-04-09T23:11:40.000Z",
  "site": "https://kazan-news.ru",
  "tags": [
    "Общество"
  ],
  "textContent": "Начало истории цейлонского чая связано с кофейными плантациями, которые когда-то были основной культурой на острове. Однако в 1860-х годах кофейные плантации столкнулись с разрушительным воздействием грибка, погубившего почти весь урожай.\nНа...",
  "title": "Цейлонский чай: от кофе к культуре, о которой стоит знать"
}