Proteinprodukte boomen im Handel

An der Aufschrift „High Protein“ kommt man derzeit im Lebensmittelhandel kaum vorbei. Egal ob Milchprodukte, Nudeln, Chips – immer mehr Menschen schwören auf die eiweißhaltigen Lebensmittel. Vor allem die Industrie macht aus diesem Trend ein Milliarden-Geschäft.