Zöliakie auch bei Kindern

Eine von hundert Personen in Europa leidet an der chronischen Autoimmunerkrankung Zöliakie. Das Klebereiweiß Gluten in Nahrungsmitteln führt zu Entzündungen und Schädigungen im Dünndarm, auch bei Kindern. Am 19. Mai gibt es am ELKI Klagenfurt und LKH Villach den ersten Zöliakie-Informationstag.