Immer weniger Nachfrage nach Schulmilch

Immer weniger Schülerinnen und Schüler in Salzburg bekommen Schulmilch-Lieferungen in ihre Klassenzimmer. Während des Höhepunkts in den 1980er-Jahren wurden in Salzburg 400 Schulen und Kindergärten beliefert, inzwischen haben sich aber große Molkereien zurückgezogen. Heute bieten nur noch sechs Landwirte in Salzburg noch Schulmilch an.