Er verlor einen Stern – und kochte sich mit Liebe und Herkunft zurück an die Spitze

Sternekoch Egor Hopp kocht, wie er lebt: Mit Herz, Herkunft und Haltung. Bei „Karriere-Menü“ zeigt er, wie Kaviar, Kabeljau und Kindheit auf einen Teller passen.