{
  "$type": "site.standard.document",
  "bskyPostRef": {
    "cid": "bafyreib27ouyepkfbgsqrmea7qmhy7mrbumykyqn7rjwgikqkourgamkeq",
    "uri": "at://did:plc:55tmiyqmg2tikvfbbq5uruzc/app.bsky.feed.post/3mkcdgq5i4ta2"
  },
  "coverImage": {
    "$type": "blob",
    "ref": {
      "$link": "bafkreifwfehrgf4agwfmrbjguhil3rjtgldkphml2l74epyyu7xgobm7ri"
    },
    "mimeType": "image/jpeg",
    "size": 1455
  },
  "path": "/leben/genuss/selbstgemachte-blitz-hollandaise-sauce-fuer-spargel-co-zr-94273213.html",
  "publishedAt": "2026-04-25T05:15:00.000Z",
  "site": "https://www.merkur.de",
  "textContent": "Unser Rezept des Tages vom 25. April ist die Blitz-Hollandaise-Sauce – eine cremige, selbst gemachte Sauce mit Butter, Eigelb, Senf und einem Spritzer Zitrone.",
  "title": "Blitz-Hollandaise-Sauce: In wenigen Minuten ist der cremige Klassiker fertig"
}