Kenapa Buka Puasa di Indonesia Identik dengan Gorengan?

Setiap bulan Ramadan tiba, pemandangan penjual gorengan menjelang waktu berbuka puasa hampir selalu ramai. Mulai dari pinggir jalan hingga pusat perbelanjaan, aneka gorengan seperti bakwan, tahu isi, tempe goreng, dan pisang goreng laris manis diburu masyarakat.