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  "textContent": "\n\n\n** _Com curadoria do chef Pedro Vitorino, evento reúne 12 restaurantes, duas estações de bebidas, nos dias 5 e 6 de junho, na Praça do Parque Una_**\n\nEntre aromas, música, tradição e criações gastronômicas inspiradas nos sabores de Minas, Uberlândia recebe, nos dias 5 e 6 de junho, a 4ª edição do Festival Tempera. Realizado na Praça do Parque Una, das 18h às 22h, o evento já se consolida como um dos principais movimentos de valorização da cultura e da gastronomia mineira na cidade, reunindo restaurantes, produtores, artesãos, atrações culturais e um público estimado de cerca de cinco mil pessoas.\n\nO Festival Tempera tem o patrocínio de Stella Artois, por meio da Lei Estadual de Incentivo à Cultura de Minas Gerais, e patrocínio espontâneo das empresas IFood e Consigaz. A organização é da Viva Marketing Eventos e Cultura. Apoio: Sebrae Minas, Re(Energisa) e Foco Imobiliária. Realização: Abrasel Triângulo Mineiro, Secult e Governo de Minas Gerais.\n\nNesta edição, a gastronomia ganha ainda mais protagonismo com a participação de 12 restaurantes e marcas gastronômicas de Uberlândia, além de duas estações especiais de bebidas. As criações foram desenvolvidas ou adaptadas especialmente para o festival, a partir da consultoria e curadoria gastronômica do chef Pedro Vitorino, com o objetivo de unir criatividade, identidade mineira e a essência de cada estabelecimento participante.\n\nOs sabores do Festival Tempera serão apresentados pelos estabelecimentos Bendito Dark Kitchen, Crepefy, Nuh Beer, Burger Crew, Bem Grelhados Bar e Restaurante, Frango Frites, Famoso Pastel, Brigabom, Phelipe Silva Ateliê, Saborfit, Mixomagia Sorvetes e Divino Cozinha. O evento contará ainda com duas estações especiais de bebidas: Divino Cozinha Vinhos e Drinkologia.****\n\n**Curadoria conectada à proposta do festival**\n\nDurante o processo de preparação do festival, o chef Pedro Vitorino visitou todos os restaurantes envolvidos para acompanhar a construção dos pratos e alinhar as criações ao conceito do Tempera. Em alguns casos, as receitas foram desenvolvidas exclusivamente para o evento. Em outros, houve adaptação dos cardápios já existentes para incorporar ingredientes e referências típicas da culinária mineira. “Nosso trabalho foi garantir que cada restaurante estivesse conectado à proposta do festival, respeitando a personalidade e a identidade gastronômica de cada casa. Fizemos toda a curadoria dos pratos, desde a escolha dos ingredientes até a criatividade das receitas. A ideia é mostrar a riqueza da gastronomia mineira em releituras contemporâneas e experiências únicas para o público”, explica Pedro Vitorino.\n\nSegundo o chef, o festival também reforça a força da gastronomia regional como elemento cultural e econômico. “Minas tem uma culinária muito afetiva, rica em sabores e histórias. O Tempera consegue transformar isso em uma experiência moderna, valorizando ingredientes locais e mostrando o potencial criativo dos restaurantes da cidade”, afirma.\n\nPara o presidente da Abrasel Triângulo Mineiro, Fábio Bertolucci, a escolha dos participantes levou em consideração a diversidade gastronômica, a representatividade no mercado local e a capacidade de traduzir a proposta do festival em experiências acessíveis, criativas e conectadas à cultura mineira. “O Tempera valoriza os restaurantes da cidade, estimula a economia local e aproxima o público da nossa identidade gastronômica. É um evento que movimenta a cadeia da alimentação fora do lar e reforça o potencial de Uberlândia como polo de experiências gastronômicas”, destaca Bertolucci.\n\nAlém dos restaurantes, o Festival Tempera reúne produtores regionais de itens típicos mineiros e artesãos selecionados, promovendo uma imersão na cultura do Estado em um dos espaços mais modernos e valorizados de Uberlândia.****\n\n**Programação cultural**\n\nA programação musical acompanha a diversidade da proposta do festival. No dia 5 de junho, sobem ao palco Samba de Francisco, Ju Gomes, Moda de Rock e DJ. Já no dia 6, o público poderá conferir apresentações de Doces Bárbaras, Luiz Salgado, Renato Quase Russo, DJ e uma apresentação de Catira, promovendo o encontro entre tradição e contemporaneidade.****\n\n**Compromisso social e ambiental**\n\nO Festival Tempera também incorpora práticas sociais e ambientais à sua realização. Entre as ações estão coleta seletiva, parcerias ambientais voltadas à promoção do Selo de Evento Sustentável e ações culturais em instituição de terceira idade, com apresentação de catira pelo grupo Solas de Ouro.\n\nComo legado, o festival também lançará um e-book de receitas mineiras, ampliando a conexão do público com a culinária regional. O evento ainda incentiva a doação de 1 kg de alimento não perecível, que será destinado a entidades beneficentes da cidade.****\n\n**Acessibilidade**\n\nA estrutura contará com banheiros acessíveis, área reservada para idosos e pessoas com mobilidade reduzida, além de tradução em Libras durante a programação.****\n\n**Serviço**\n\n**Festival Tempera**\n**Data:** 5 e 6 de junho de 2026\n**Horário:** das 18h às 22h\n**Local:** Praça do Parque Una\n**Entrada:** gratuita, com incentivo à doação de 1 kg de alimento não perecível\n**Atrações:** gastronomia, bebidas, música, produtores regionais, artesanato e programação cultural",
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